Bosnische Rezepte

Zutaten für 4 Portionen: Weißkohl, sauer eingelegte (kleine Köpfe) 1 Köpfe Hackfleisch, gemischtes, grob durchgedreht ¾ kg Räucherspeck oder Räucherschinken, […]

Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: Mehl, Typ 405 500 g Öl, neutral 1 EL Salz 1 TL Wasser,

Zutaten für 4 Portionen: Hackfleisch 500g Zwiebel 1 Stück Paniermehl 5 EL Senf 1 TL Salz 1 Prise Eier 2

Zutaten: Mehl 250 gr. Eier 4 Wasser 600 ml Öl 1 ½ Esslöffel Zuckersaft etwas Zucker 500 gr. Zitrone frisch ½ Öl 350 ml Zubereitung

Zutaten: 500 g Weizenmehl Type 405 ½ Würfel Hefe n. B. Salz 1 EL Pflanzenöl 200 ml Wasser, lauwarmes Vorbereitung: